МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ
Если в детстве вы обожали пряники, самое время научиться их готовить, тем более что это не так уж и сложно.
Ингредиенты:
- Сахар — 2 ст. л
- Яйцо — 1 шт
- Разрыхлитель — 2 ч.л
- Мука — 450 г
- Сливочное масло — 30 г
- Мед — 200-250 г
- Специи
Способ приготовления:
Мед, сахар, пряности по вкусу и масло положить в кастрюлю, которая стоит на медленном огне. Пока смесь нагревается, яйцо разбить в муку и добавить разрыхлитель. Затем медовую ароматную жидкость плавно влить в муку с яйцом, чтобы замесить нелипкое тесто. Накрыв его пленкой, убрать в холодильник на час. После этого раскатать тесто нетолстым пластом, с помощью формочек вырезать пряники и отправить их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.